近日，我国山东地区的西王食品有限公司，旗下产品“西王玉米胚芽油”，通过了我国的碳标签认证。这使得西王食品成为我国首个获得“碳标签”认证的食用油企业。2020年9月，我国在第七十五届联合国大会上提出了双碳目标，即我国将提高国家自主贡献力度，二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值，并努力争取在2060年前实现碳中和。

作为中国玉米油行业的领导者，西王食品一直以来都积极响应国家的号召，勇担绿色环保责任，践行可持续发展，并把绿色低碳、科技创新的发展理念融入到日常业务的运营中，为实现我国的双碳目标贡献自己的力量。

在获得国内食用油行业首张碳标签的过程中，西王食品将玉米油产品从玉米种植、胚芽生产、毛油生产、玉米胚芽油精炼到产品灌装以及相关运输等各个阶段的碳足迹进行了详细识别，并将碳排放数据进行了量化，以形成西王玉米油的碳标签。

此次获得国内食用油行业首张碳标签，既是西王食品选择可持续发展道路、追求低碳、节能和环保技术的价值创新，也是企业承担社会责任的选择创新。在碳中和成为全球主旋律，“30·60”目标开始逐步落实到企业管理的当下，西王食品将在碳标签数据的基础上，继续优化节能降耗生产技术、加大低碳设计研发、进一步优选节能型设备，持续提升产品内在品质的同时，更好地履行社会责任，将绿色低碳理念深入执行。

此外，西王食品也一直坚持科技引领、创新驱动，积极开发应用新技术、新工艺，提升产品品质。目前，西王食品已经获得自主知识产权的专利技术69项，其中发明专利16项。2020年11月起，公司自主研发的玉米油酶法脱胶生产工艺实现了产业化应用，与传统的碱炼工艺方法相比，酶法脱胶技术操作温度低，能耗更低，油品得率提高1.5%以上，生产效益明显提高。

西王食品依托西王集团玉米深加工全产业链优势，实现了从原料到产品到包材的全流程360度质量监控，生产车间参照GMP标准建设，公司始终坚持以药品的标准管理食品。同时，企业拥有CNAS认可实验室、博士后科研工作站以及国家认定企业技术中心，雄厚的研发实力为西王玉米胚芽油新技术、新产品研发夯实根基。

早在2019年，西王食品就被国家工信部评为“绿色工厂”，而近日又获得我国食用油行业首张碳标签，西王食品在引领食用油行业绿色转型，加快推动绿色制造体系建设的道路上稳步前行。